Powrót z zimowego snu

jasna przyszłośćPiwny Subiekt powraca z zimowego snu! Wybaczcie długie milczenie, ale nawał obowiązków czasami jest tak przytłaczający, że o 1:00 w nocy już nie chce się pisać kolejnego tekstu… I tak przez 2 miesiące. Jednakże mamy pierwsze oznaki wiosny (czyżby?!?) więc postanowiłem odkurzyć starą ladę subiekta. Od czego zacznę? Od przyszłości!

Wbrew rozpowszechnianym opiniom, że radość i ekscytacja nowymi piwnymi inicjatywami to „mitologizowanie” tychże, a wspieranie działań promujących dobre piwo to „zaklinanie rzeczywistości” uważam, że polska scena piwna ma się coraz lepiej. Za nami dwa kolejne roczniki (2011 i 2012), z których każdy można było nazwać przełomowym. Rok 2013 też taki będzie! Ilość nowych inicjatyw jest ogromna :-). Podzielę się z Wami informacjami oraz plotkami, które do mnie docierają.

Czytaj dalej

Etyka, etykieta i etykietka z butelki.

www.bottlabel.comDostałem wiele głosów na temat zaniechanego przeze mnie wpisu dotyczącego etyki w piwnym środowisku: wszystkie wskazują na konieczność opisania tego tematu. I choć uginanie się pod presją swoich czytelników to podobno najgorszy błąd blogera, postanowiłem jednak do tematu wrócić. Przede wszystkim dlatego, że pilnie śledzę dyskusje, jakie przetaczają się w różnych wątkach w piwnym internecie. Docierają do mnie również informacje, które rzucają zupełnie inne światło na niektóre zachowania w naszym światku.

Czytaj dalej

Co dalej? Ewolucja „Rewolucjo”!

dloniePojawił się ostatnio, skądinąd bardzo fajny i przemyślany, artykuł Bartka Napieraja (mam nadzieję, że nie pomyliłem nazwiska 🙂 ) na blogu Smaki-piwa.pl. Tutaj możecie go przeczytać. Ogólną wymowę artykułu można streścić w takim cytacie: „Potrzeba jednak wspólnego głosu, który wytłumaczy czym są piwa rzemieślnicze, czym one różnią się od „normalnych”.” Z tym stwierdzeniem zgadzam się w 100%. Jednakże niektóre argumenty, czy stwierdzenia podnoszone we wpisie Bartka nie są do końca przystające do aktualnej sytuacji na rynku piwa. Dlatego też chciałbym polemizować z niektórymi, wg mnie nieco kontrowersyjnymi, hipotezami Smaków-piwa.pl. Czytaj dalej