SUBIEKTywne podsumowanie roku 2012

Rok 2012 w swym piwnym aspekcie już praktycznie za nami – pozostała jeszcze jedynie sylwestrowa premiera Sępa i zaczynamy Nowy Rok. Jako, że jesteśmy najmłodszym piwnym blogiem postanowiłem ten rok podsumować pierwszy (choć, jak się okazało ubiegł mnie Docent na swoim blogu polskieminibrowary.pl). Jednakże wbrew panującym modom, trendom i przyzwyczajeniom nie skupię się tu na recenzowaniu piw z tego roku (czyli na ciągłym narzekaniu na ich jakość lub „niespełnianie oczekiwań”), a napiszę o tym, co mnie w piwnym 2012 roku spotkało najlepszego: czyli o ludziach! Czytaj dalej

Po drugiej stronie nalewaka I

spiwoszRuszamy z kolejną stałą rubryką naszego blogu, a mianowicie „Po drugiej stronie nalewaka”, czyli przemyślenia, które nachodzą sprzedawców piwa za sklepową ladą tudzież barowym kontuarem. Mocno subiektywnie, a co za tym idzie nieco złośliwie i ironicznie. Niniejszym autor zaznacza, że nie ma zamiaru nikogo obrazić, a do samego siebie również podchodzi ze sporym dystansem. Jeśli owe wywody spotkają się z Waszym zainteresowaniem, możecie się spodziewać stosunkowo częstych wpisów. Na dobry początek obszerna, kilkuczęściowa typologia klientów piwnego pubu. Miłej lektury!

Wnętrze każdego piwnego lokalu to swoista galeria osobowości, a także różnego rodzaju osobliwości. Z tego właśnie względu wrzucanie wszystkich do jednego worka, a jak w przypadku tego tekstu, do kilku pomniejszych może wydać się jawną niesprawiedliwością. Jednak biorąc pod uwagę satyryczny (przynajmniej w założeniu) charakter tych kilku niezgrabnie napisanych linijek czuję się upoważniony, ba, nawet zobowiązany, żeby sobie na to pozwolić. Czytaj dalej

Co dalej? Ewolucja „Rewolucjo”!

dloniePojawił się ostatnio, skądinąd bardzo fajny i przemyślany, artykuł Bartka Napieraja (mam nadzieję, że nie pomyliłem nazwiska 🙂 ) na blogu Smaki-piwa.pl. Tutaj możecie go przeczytać. Ogólną wymowę artykułu można streścić w takim cytacie: „Potrzeba jednak wspólnego głosu, który wytłumaczy czym są piwa rzemieślnicze, czym one różnią się od „normalnych”.” Z tym stwierdzeniem zgadzam się w 100%. Jednakże niektóre argumenty, czy stwierdzenia podnoszone we wpisie Bartka nie są do końca przystające do aktualnej sytuacji na rynku piwa. Dlatego też chciałbym polemizować z niektórymi, wg mnie nieco kontrowersyjnymi, hipotezami Smaków-piwa.pl. Czytaj dalej

Te piwo poproszę!

źródło: www.gloria.tvPiwna edukacja na blogach ruszyła z kopyta, więc i ja wezmę się za ten element naszej pasji. Z tym, że trochę od innej strony – mianowicie używanego przez nas języka. Zacznę od tego, co opisać najłatwiej, a wykorzenić najtrudniej, czyli od błędów. Mam nadzieję, że ta moja „praca u podstaw” nie okaże się orką na ugorze i przynajmniej klika osób zapamięta, co napisałem. Większość wykorzystanych przykładów można usłyszeć na co dzień, choć z całą pewnością to tylko te najczęstsze. Zatem wywołuję do tablicy: Czytaj dalej

Zaczynamy!

BIZONPoczątek grudnia to chyba najlepszy moment, żeby rozpocząć naszą przygodę z piwnym blogowaniem. Dla tych, którzy bacznie śledzą wydarzenia na polskiej scenie browarniczej trwający właśnie miesiąc już dużo wcześniej zapowiadał się niezwykle ciekawie. Z każdym mijającym tygodniem mnóstwo wrażeń serwują nam browary kontraktowe i rzemieślnicze, które nieustannie prześcigają się w pomysłach na coraz to ciekawsze piwa. Czytaj dalej